2022年云章·小户赛来了!
小户赛,背靠闻名于世的大雪山野生古茶林,居住的拉祜族居多,占总人户的70%。
千百年来,淳朴的拉祜族人一直把茶视为圣物,成千的古茶树依然得以挺拔生长,这里被称为是“大山深处的净土”。
拉祜族住在梁子寨和洼子寨,这两个寨离得很近,小户赛面积最大、年代最长的古茶园大部分在这两个寨。
梁子寨的古茶园是勐库也是双江保存得最好的,树围都超过1米,树高超过5米的古茶树成林成片的至少还有300亩以上。
小户赛拥有特别适合茶树生长的红土地,这样的自然环境是茶树生长的乐土。
2022年云章·小户赛,今年做了2个规格,分别是100克/饼的头采春芽,和357克/饼的头春古树茶,今天上新的就是这一款357克的《小户赛》。
云章2022年357克的《小户赛》原料,来自拉祜族茶人世代守护的红土地茶园,制作的茶箐原料都是2022年古树春茶。
2022年小户赛357克/饼
在原料上把控,再以27年的制茶经验,让这一饼小户赛集一身的优点惊艳绽放。
好原料,配上传统匠人的制茶工艺,才能缔造出经得起时间检验的茶品。
干茶条索壮实,色泽墨绿显毫。
壮硕有筋骨的干茶,遇热水逐渐回软,溢出茶质溶于水形成黄绿澄澈茶汤,汤中荡漾的茶毫清晰可见。
弥漫着高锐的花香和蜜香。
小户赛普洱茶最大的特点就是香!
第一口进去,会觉得苦涩微微入口,感觉和其他茶叶差不多,但在这里很快就化了,随后一股浓浓的香味在牙齿蔓延。
花蜜香袭人,入口甜度极高
小户赛茶,香气、甜度与冰岛茶相似,也同样是冰糖甜韵,但又有它自己的辨识度,与冰岛茶相比,它比冰岛茶稍苦、稍涩,微有苦涩感。
滋味鲜活,厚重圆润
茶气强劲,层次分明
以舌轻搅茶汤,能够清晰感受到它的厚重且圆润,轻缓地划过口腔,唇齿间香甜丰盈。几杯饮罢,强劲的茶气袭来,充斥着身体里的每个细胞,颇有冲出身体的架势。
张扬浓烈的茶汤
犹如拉祜族家家户户四季不灭的火塘
真挚热情,生生不息
滋味鲜活,茶气强劲,层次分明
口腔里是无尽的甜与净